Holbæk Bryghus trodser krisen

6-05-2009 DR Nordvestsjælland oplyser: 

I en tid hvor mange mikrobryggerier må give op og dreje nøglen om, så skærper Holbæk Bryghus nu profilen ved at få en ny bestyrelse med solid erfaring fra dansk erhvervsliv.

Den nye næstformand er tidligere ejer fra Strandberg Supermarkederne, Liss Sass, og formanden er Sven Wolff-Jacobsen, tidligere direktør for Centralforeningen af Hoteller og Restauranter i Danmark.

Trods trange tider i branchen tror den nye formand, at der vil være et marked for 75-100 mikrobryggerier på landsplan, og her har Holbæk Bryghus en naturlig plads i det nordvestsjællandske, siger han.

Økonomien har aldrig været god i Holbæk Bryghus, og den udfordring vil den nye bestyrelse nu gå til med sin store erfaring fra erhvervslivet.

– Man kan ikke drive virksomheder som mikrobryggerier på hobbyniveau. Det er et konkurrencepræget marked, og man er nødt til at agere professionelt, siger Sven Wolff-Jacobsen, formand for Holbæk Bryghus.

Harboe køber Gourmetbryggeriet

1-05-2009 Af Morten Johnsen Buisness.dk

Det børsnoterede Harboe har købt godt 75 procent af aktierne i det Roskilde-baserede mikrobryggeri Gourmetbryggeriet.

Bryggeriet Harboe har længe været på udkig efter muligheder til at styrke sin position herhjemme og opkøbet af Gourmetbryggeriet i Roskilde bliver første led i den strategi.

Således overtager Harboe godt 75 procent af aktierne i det lille sjællandske bryggeri, der er noteret på vækstbørsen First North.

Betalingen for virksomheden falder imidlertid i Harboe-aktier, hvilket betyder at de to stiftere af Gourmetbryggeriet, Michael Knoth og Lars Dietrichsen nu får en betydelig portion Harboe-aktier.

Samlet set ejer de to ølbryggere nemlig godt 2/3 af Gourmetbryggeriet, der har en markedsværdi på omkring 50 mio. kr., og de får derfor Harboe-aktier for godt 15 mio. kr. hver.

Den ene af de nyslåede Harboet-aktionærer, Lars Dietrichsen understreger over for Business.dk, at han har sagt ja til harboe-aftalen for at sikre sit livsværk og ikke udelukkende for at få en aktiegevinst.

”Markedet for specialøl er presset og derfor vil det hjælpe Gourmetbryggeriet utrolig meget at få en stærk partner, der kan hjælpe os med at nedbringe vores omkostninger og gøre os mere konkurrencedygtige. Opkøbet fra Harboe stiller os en langt bedre situation over for leverandører og giver mulighed for storkundeaftaler,” siger Lars Dietrichsen og påpeger, at man som lille bryggeri i Danmark ofte føler sig mere som til gene end gavn over for de store leverandører.

Selv binder han sig til det nye øl-projekt med Harboe som største aktionær i Gourmetbryggeriet i tre år, og han understreger, at Harboe i hans øjne har et klart mål om at styrke Gourmetbryggeriet.

”Den her aftale sikrer os, at der er noget, der heder Gourmetbryggeriet også om 5 eller ti år. Vi er rigtig glade for aftalen, for der bliver satset på os fra Harboes side, for de ved, hvad det er, vi kan,” siger han.

Hillerød-bryggeri lukker hanen

3-03-2009 P4 København oplyser:

Det er blevet hårde tider for danske mikrobryggerier. Den seneste uge har konkurser ramt Jensens Bryghus i Horsens, Baggaardsbryggeriet i Holstebro og nu også Brøckhouse i Hillerød.

Brøckhouse var et af de større og kendte mikrobryggerier, men måtte mandag lukke ølhanerne efter et par måneders betalingsstandsning.

– Det er lidt trist. Vi har arbejdet på at prøve at finde en udvej, men det er ikke nemt at finde likviditet i det her marked, og det er blevet endnu sværere at gøre en god forretning ud af at lave mikrobryg, siger Allan Poulsen i dagbladet Børsen.

I 2000 stiftede han Brøckhouse i sin kælder og etablerede siden bryggeriet med nyt og dyrt udstyr. Siden kom flere investorer med, så Allan Poulsen til sidst ejede fem procent af bryggeriet.

Øllet flyder ud af ølhanerne på Amager

3-03-2009 P4 København oplyser:

Det går skidt for mange danske mikrobryggerier. Tre bryggerier er inden for den seneste uge gået konkurs.

Et sted, hvor det ellers for kort tid siden gik godt, var Brøckhouse i Hillerød, men nu har de også lukket ølhanerne efter et par måneders betalingsstandsning.

Men så er der steder, hvor øllet flyder ud af ølhanerne, og det er på Amager Bryghus, der er et af landets mindste bryggerier. Salget går forrygende, og stadigt flere nye forhandlere melder sig under fanen.

Det tynder ud i bryghusene i 2009

24-01-2009 DR Nyheder / Penge oplyser:

Det kommende år bliver der tyndet kraftigt ud i landets bryghuse, spår formanden for foreningen Danske Bryghuse, Claus Tarstrup, der ejer Virklund Bryghus ved Silkeborg.

I øjeblikket er der omkring 150 bryghuse, men i løbet af de seneste måneder har flere af dem fået økonomiske problemer og er gået konkurs. Senest har Aarhus Bryghus præsenteret et minus på en halv million kroner.

Claus Tarstrup forudser, at 2009 bliver et hårdt år for bryghusene.

– Jeg frygter, at en 10-15 stykker vil lukke eller ændre sig fra at være fuldtids til at være hobby.

De dårlige tider skyldes dog ikke, at der mangler kunder til øllet.

– Vi kan se, at der bliver solgt mere og mere specialøl i Danmark. Markeddet for dansk produceret specialøl bliver større, og vi tager markedsandele fra det importerede øl, men antallet af bryghuse er bare vokset hurtigere, end markedet er vokset.

P4 Østjylland oplyser:

Det kommende år bliver der tyndet kraftigt ud i landets bryghuse.

Det spår formanden for foreningen Danske Bryghuse, Claus Tarstrup, der ejer Virklund Bryghus ved Silkeborg.

I øjeblikket er der omkring 150 bryghuse, men i løbet af de seneste måneder har flere af dem fået økonomiske problemer og er gået konkurs, og senest har Aarhus Bryghus præsenteret et minus på en halv million kroner.

Claus Tarstrup forudser, at 2009 bliver et hårdt år.

– Ud af de 140-150 bryghuse, der findes i Danmark, frygter jeg, at 10-15 stykker vil lukke eller ændre sig fra at være fuldtids til at være en hobby, siger han.

Det er ikke kunderne, der mangler, men Claus Tarstrup mener, at antallet af bryghuse er vokset hurtigere end markedet.

Alene i Silkeborg er der fire mikrobryggerier.

Utzon-øl forsøges eksporteret til Australien

2-01-2009 DR Nord oplyser:

To nye øl fra Søgaards Bryghus skal ikke alene kunne nydes i Utzon Centret på havnefronten i Aalborg, men også i Operahuset i Sidney.

Det er planerne for mikrobryggeriets nye Utzon Blonde og Utzon Dark, der oprindelig er lavet til Utzon Centret.

De to øl er blevet modtaget så godt, at Claus Søgaard nu vil forsøge sig med eksport til Australien.

– Vi går nu igang med at finde en australsk samarbejdspartner og arbejder på at få de nødvendige tilladelser, siger Claus Søgaard.

Fanø Bryghus lukker for hanen

23-12-2008 – P4 Esbjerg oplyser:

Det blot knap tre og et halvt år gamle Fanø Bryghus har indgivet konkurs-begæring, meddeler Ritzaus Bureau.

Det er blot 14 måneder siden bryggeriet kunne melde om en succes-bølge med eksport til både Italien, Spanien og Nordtyskland, og der blev talt om en udvidelse af bryggeriet.

Nu har svigtende omsætning tvunget bryghuset til at lukke.

Trods forhøjelse af aktiekapitalen i slutningen af 2007 lykkedes det ikke at nå en ordentlig balance mellem indtægter og udgifter, oplyser Bryghuset.

Der var budgetteret med en omsætning på 10 millioner kroner, som dog kun blev på seks millioner.

Øl-revolution – nu brygget på juletræer

2-12-2008 – P4 Sjælland oplyser:

Dyssegaardens Juletræer i Gundsømagle ved Roskilde har lanceret en ny julebryg – Dysse-gaardens Juletræsbryg.

Smagen af jul får nu nye nuancer. Nødder, æbleskiver og nisseøl har fået en konkurrent.

Øllen er brygget på ægte grannåle fra Dyssegaardens egne juletræer.

Dyssegaardens Juletræsplantage er et familiefirma og de to brødre Martin og Morten gør alt for at efterkomme gæsternes ønsker.

– Sidste år spurgte flere af vores kunder, om vi også solgte øl, når de nu kunne få både juletræer, julegæs og flæskestege, siger Martin Gjerskov. På den måde fik vi idéen.

Dyssegårdens Juletræsplantage kontaktede derfor bryghuset Det Lille Bryggeri i Roskilde og spurgte om det var muligt at få lavet en velsmagende julebryg, brygget på friske lysegrønne skud af juletræer. Og det var det.

– Skal det være jul, så lad det være jul, siger Morten Gjerskov fra Dyssegaardens Juletræs-plantage. Vi har fået prøvesmagt øllen, og alle siger samstemmende, at der er meget mere julestemning i den.

Slut med Fredericia Bryghus

5-11-2008 – P4 Trekanten oplyser:

Folkene bag Fredericia Bryghus har definitivt smidt håndklædet i ringen.

Der er de seneste måneder arbejdet hårdt på at redde Bryghuset, men altså uden held, fortæller bestyrelsesformand Finn Roy;

– Vi overvejede om vi skulle spørge aktionærerne om mere kapital og vi havde også fundet 400.000 kr i merkapital, men for at vi kunne få det til at gå op manglede der 1,4 mill kr., fortæller Finn Roy.

Og det mål troede bestyrelsen ikke på med den kritik, der er og har været af bryghuset. Kritkken gik blandt andet på lange ventetider, dårlig service og dårlig mad.

Fredericia Bryghus var baseret på folkeeje og havde omkring 1800 aktionærere.