Fanø Bryghus brygger igen

10-04-2010 P4 Esbjerg oplyser:

Der kommer igen Fanø Bryg ud af hanerne på Fanø Bryghus.

I julen 2008 sendte dårlig omsætning bryghuset i gulvet, men bryggeriet blev købt af en esbjergenser og med hjælp fra Nørrebro Bryghus, bliver der nu igen produceret Fanø Rav, Lynghvede og Vadehav på det lille bryggeri.

Men det er ikke let, at få det til at hænge økonomisk sammen, fortæller den daglige leder af bryghuset, Claus Vinther:

– Der er lang vej til vi kan sige, at det er godt og sundt. Det er hårdt og dyrt at starte op igen. Men planen er, at vi efter sommeren har et pænt plus i regnskabet, siger han.