Landkær lukker og slukker
08-03-2011 TV2 Nord oplyser:
Efter mere end 100 års produktion er det nu slut med sodavand og æblemost fra Bryggeriet Landkær i Gudumholm. Flere år med faldende salg har sendt familievirksomheden ud i konkurs.
I mere end en menneskealder er der blevet lavet sodavand på samlebånd i Gudumholm. I dag er det slut. Familievirksomheden er sendt ud i konkurs efter flere år med faldende salg.
– Det er ikke bare Landkær, der går konkurs. Vi ved ikke hvor vi ender. Vi har mistet alt, siger ægteparret Margit og Jørgen Bjerring Jensen.
Det lille bryggeri har været drevet af familien Bjerring Jensen i mere end tre generationer. Men nu slutter 114 års produktion af drikkevarer i Gudumholm. Sammen med datteren Bente har direktør-parret Jørgen og Margit Bjerring Jensen kastet håndklædet i ringen og begæret bryggeriet konkurs.
– Det har været en meget hård beslutning, og det har kostet utroligt mange søvnløse nætter og meget gråd. Det skal ingen hemmelighed være, siger Margit Bjerring Jensen.
Virksomheden har kæmpet med flere års faldende salg, og to vintre med hård frost har givet dødsstødet. Mange forhandlere har købt mindre hjem, da frosten sprænger flaskerne, når de opbevares på udendørs lagre.
Familien Bjerring Jensen har definitivt sagt farvel til sodavands-produktion, men de håber at eventuelle købere vil drive deres livsværk videre under andet navn.
Bryggeriet Landkær beskæftigede 12 medarbejdere udover familien.
Så kom dagen hvor det gamle lille fynske bryggeri med den store smag, Refsvindinge Bryggeri som fejrede sine 125 år på ølmarkedet. Det skete med et åbent hus arrangement, som blev holdt den 15 april 2010. Der var underholdning, mad og selvfølgelig masser af øl. Til børnene og andre som skulle køre, kunne man få vand som blev leveret fra Refsvindinges samarbejds partner, Bryggeriet Vestfyen.
Bryggeriet havde mange besøgende og godt vejr til dagen. Desuden havde bryggeriet også udgivet en bog i dagens anledning, hvor der fortælles om bryggeriet og familien som kører bryggeriet igennem generationer. Bogen kan købes på bryggeriet.
Den 30 april 2010 som var st. Bededag, havde Bryggeriet Vestfyen i Assens sin 125 års jubilæum, og det blev fejret ved et åbent hus arrangement. Der var mulighed for en rundvisning, som jeg deltog i. Her fik vi set bryggeriet indefra og stort set overalt kom man. Selvom vejret ikke var helt perfekt, så kom der alligevel mange mennesker for at se og smage fra bryggeriet. Det anslås at der nok har været omkring eller mindst 2000 besøgende på de 4 timer, som var sat af til arrangementet.
Efter rundvisningen var der så smagsprøver og lidt at spise, her kunne man få smagt på de forskellige Jolly produkter de laver, samt deres 125 års jubilæumsbryg og øl fra Refsvindinge, som bryggeriet har et godt samarbejde med.