Thisted Bryghus satser mere på økologisk øl

8-10-2013 DR Midt & Vest:

Stigende interesse for økologisk øl får Thisted Bryghus til at satse på flere økologiske varianter.

Alene i år er tre nye økologiske øl kommet i sortimentet, og brygmester Antoni Madsen har allerede planer om to mere til næste år.

Støt stigende interesse

– Interessen har været størst i storbyerne og hos de unge, men nu viser tendensen også, at forbrugerne putter flere økologiske øl i indskøbskurven, siger han.

Hos Coop oplever de, at salget af økologisk øl er steget over en årrække, men det stiger ikke længere så meget, som det har gjort.

10 forskellige slags

Med de to nye øl næste år når Thisted Bryghus op på at brygge 10 forskellige slags økologisk øl.