Bryggeri i Kjellerup laver rekordøl

27-12-2006 – DR oplyser: 

Danmarks – så vidt vides – stærkeste øl vil fra marts næste år flyde fra hanerne i Duelund Bryglade i Kjellerup.

Samtidig bliver Duelund Bryglade landsdelens 11. mikrobryggeri og seneste skud på stammen af mikrobryggerier, der i disse år pibler frem over hele landet.

Kjellerupbryggeriet vil slå sig op på rigtigt stærke, russisk inspirerede øltyper – kaldet knark.

– Knarkøl er sorte, stærke, søde og balanceret med lidt bitterhed. Og det sjove ved øllen er, at folk der normalt ikke er så glade for øl, faktisk er meget begejstrede for knarken, siger brygger og administrerende direktør for Duelund Bryglade, Poul Højlund.

Duelund Bryglades startbudget er på omkring en million kroner, og det foreløbige mål har været at supplere den nuværende aktiekapitalen i bryghuset ved at sælge 50 aktier a’ 5000 kroner inden i morgen, og det mål er nået.

Aktionærerne kommer fra både Kjellerup-egnen og blandt andet Silkeborg, Hjørring og Grenå.

– At købe en aktie i et bryggeri er ligesom at købe en fodboldaktie. Det er noget, man gør, fordi man synes, det er sjovt, siger brygger og administrerende direktør for Duelund Bryglade, Poul Højlund.

Han mener, der er plads til Duelund Bryglade på ølmarkedet herhjemme, selvom der allerede er ti andre mikrobryggerier her i landsdelen.