Slagelse Bryghus, 1848-1964
KORT INFO OM BRYGGERIET/FABRIKKEN.
HISTORIEN.
I 1875 er navnet Bryggeriet “Poulsbjerg”. Man ansætter nu Kaptajn Ingwersen som leder af bryggeriet. Han var inspireret af producenterne af bayersk øl og ville også optage dette i produktionen. Da brygger J. C. Jacobsen i 1847 anlagde Carlsberg i Valby, fik det mange lokalbryggerier til at følge den ”ny ølmode”. Kaptajn Ingwersen er ikke i tvivl. Han omlægger bryggeriets produktion, så bayersk øl får en fremtrædende rolle. Produktsortimentet udgør nu: Pilsner, lagerøl, hvidtøl, dobbeltøl, kraftøl og skibsøl.
I 1909 var langtfra alle, der var glade for at miste byens
bryggeri. Så en kreds af byens borgere og landmænd gik
sammen og opkøbte Poulsbjerg A/S og omdøbte det til Slagelse
Bryghus A/S. Aktiekapitalen blev sat til kr. 100.000. Sagfører Carl Hansen blev bestyrelsesformand. Den øvrige bestyrelse bestod af: Gæstgiver R. Pedersen, købmand J. Chr. Fass, forpagter Henriksen og bryggeriejer G. Harboe. Adolf Harboe blev ansat som administrerende direktør.
I 1913 dør Adolf Harboe, og købmand J. Chr. Fass udnævnes til ny direktør og starter mineralvandsfabrik op på bryggeriet. Det blev en hård tid for bryggeriet.
I 1963 lukker og slukker Slagelse Bryghus. Bygningerne står tomme indtil 1967, hvor bygningerne til bryghuset bliver revet ned.
Tilbage står kun administrationsbygningen, som i dag
anvendes til administrationsbygning for Slagelse Seminariet.
ETIKETTERNE.
ARTIKLER.
Der er ikke nogen informationer til dette punkt endnu.
ANDET.
Der er ikke nogen informationer til dette punkt endnu.
LITTERATUR.
Der er ikke nogen informationer til dette punkt endnu.
REKLAMER – HERUNDER REKLAME FILM.
Der er ikke nogen informationer til dette punkt endnu.