Bryggeriet skulle ligge på havnen i Hirtshals, og der var 4 anpartshavere i projektet, som ville lave både shop, pub og bryggeri på adressen. Desværre forsvandt en af anpartsholderen ret hurtigt og nye planer måtte tænkes igennem. De nåede at lave mindst 2 øl i perioden, en pilsner og en IPA. Navnet man ville bruge var Hirtshals Brew House, når man kom på besøg på bryghuset. Desværre lykkedes det ikke og i foråret 2025, blev projektet opgivet.