I 2002 var der nogle foretagsomme herrer i Ans der fandt sammen om en fælles interesse for øl og whisky. De stiftede d. 24. januar 2003 TAWØL. Laugets fulde navn er Tange Sø Whisky og Øl Laug.

TAWØL er delt ind i 3 “ben”, der hver især varetager en special-interesse. Det er ØL-benet, Whisky-benet og Ans Bryghus, og med 3 solide ben kan taburetten holde balancen.

Ans Bryghus, som det ene ben er for medlemmerne i TAWØL, som så for et beløb kan lave deres eget bryg på bryghuset.