Aarup Bryggeri startede i 1897 af P. C. Christensen, men der gik kun et år før den skiftede ejer, navnet på den nye ejer var H. P. Hansen, og det varede næsten to år igen før nye ejer overtog. Navnet på den tredje ejer var H. C. Hansen, og han holdt ud i to år (til 1902). Så kom I. P. Jensen til (1902-1906), hvor så H. C. Lund overtog bryggeriet i februar 1906, som han drev frem til 1913. Her blev bryggeriet igen  solgt, og denne gang til forpagter Sophus Friese, Brahesholm for et beløb dengang på 15.000 kr. Det skete den 24. august 1913, og det betød samtidigt også at bryggeriet lukkede. Samtidigt i 1913 steg råvarepriserne ret meget, så bryggerierne måtte sætte priserne i vejret, om det er årsagen til det kostede dette bryggeriet livet er endnu uvist.