I 2004 startede forsøgene med at formere den gode moderplante ved stiklinger og tankerne om at etablere egen humlehave blev til virkelighed. I efteråret 2004 blev der plantet 35 humleranker. Atter 30 humleplanter kom til fra 2005 og i 2006 plantes 70 – 80 nye planter i humlehaven.

På samme tid fødtes den tanke at denne enestående humleplante med tiden skulle deles med flere mennesker i form af unikt godt øl. Derfor brygger BRYGMAND fra 2006 sit øl på Sdr. Bjert Kro hvor alle som sætter pris på godt og sundt håndbrygget øl fremstillet med kærlighed i en naturlig proces kan stifte bekendtskab med øllet.

I sommeren 2007 blev Brygmand ansat på Jelling Bryghus og brygger der håndbrygget øl og “Verdensarv på Flaske”. Fra efteråret 2009 slog faciliteterne på Sdr. Bjert Kro ikke længere til og nu brygges det meste Bjert Bryg på Jelling Bryghus.