Stevns Bryghus
2005–2018
- Grundlagt
- 2005
- Grundlægger
- Ukendt
- Status
- Lukket
- Link til bryggeriet
- Nej
Bryggeriets historie
Stevns Bryghus er ejet af Kim Og Lene Vaabengaard og er et af de mindste bryghuse i Danmark med en produktion på 400 hektoliter øl om året.
I efteråret 2005 fik vi lov til at brygge af fødevarestyrrelsen og vores første øl kom på markedet den 7. december 2005.
Vi har fat i øllet fra start til slut. Lige fra mæskning over gæring, lagring og til flaskning. Øllets kvallitet følges nøje gennem alle produktionsled til det forlader Stevns Bryghus. (Bryghusets Hjemmeside)
I 2018 gik bryghuset konkurs.
| Etiketter udgivet - Navn | % | Beskrivelse | Dato |
|---|---|---|---|
| Stevns Klint Verdensarv | Ny øl. | juli 2015 | |
| Elverpigens Fryd, | Ny Version! | juli 2015 | |
| IPA, Søholm Mølle | Ny øl. | juli 2015 | |
| Stevns Ale, Økologisk | Ny øl. | juli 2015 | |
| Stevns Porter, Økologisk | Ny øl. | juli 2015 | |
| D61, Ungdomshuset 4 Ever | 4,6 % | Ny øl. | juli 2015 |
| Julekræs | Ny etiket. | december 2010 | |
| Fiddivous Julebryg | Ny øl. | december 2010 | |
| Festival IPA | 11 % | Ny øl. | maj 2010 |
| Festival Imperial Stout | 9,5 % | Ny øl. | maj 2010 |
| Ru Klaas. | 10 % | Ny øl. | december 2008 |
| Tryggevældebryg nr.3. | 7 % | My honey IPA. | december 2008 |
| Fiddivous Triple. | 4,7 % | Ny øl. | august 2008 |
| Stevnsk Vinter. | 7 % | Ny øl. Undergæret | februar 2008 |
| Vaarbrud. | 6 % | Ny øl. | februar 2008 |
| Fiddivous Påskebryg. | 7 % | Ny øl. | februar 2008 |
| Stevns Julebiks 2007. | 9,5 % | Ny øl. | januar 2008 |
| Julekræs | 7 % | 2007. | november 2007 |
| Polkaprik 2007 | 5 % | Ny øl. | september 2007 |
| Tryggevældebryg No. 2 | 9 % | Ny øl. | maj 2007 |
| Fiddivous Dobbelt | 7 % | Ny øl. | maj 2007 |
| Fiddivous | 4,7 % | Ny øl. | februar 2007 |
| Julekræs 2006 | 7,2 % | Ny årgang. | november 2006 |
| Klintekongens Stout | 7,5 % | Ny øl. | september 2006 |
| Tryggevællebryg nr. 1 | 6,8 % | Den første i rækken af eksperimenterende øl. | august 2006 |