19-03-2011 P4 Fyn oplyser:<\/em><\/p>\n Danmarks nyhed inden for \u00f8l-verden er fra Fyn.<\/p>\n Det er Rough Snuff fra Midtfyns Bryghus.<\/p>\n Den blev \u00c5rets danske \u00d8lnyhed 2010. Et kontroversielt valg fra Danske \u00d8l-entusiaster, som st\u00e5r for k\u00e5ringen.<\/p>\n Midtfyns Bryghus har ikke alene indkaldt en h\u00e5ndbrygger til at brygge vinder\u00f8llet, men har ogs\u00e5 taget ulovlige midler i brug ved at tils\u00e6tte snus. En tils\u00e6tning der senere fik F\u00f8devarestyrelsen til at forbyde yderligere produktion, dog uden at tilbagekalde det \u00f8l der allerede er brygget!<\/p>\n Men Eddie Szweda, der ejer Midtfyns Bryghus er ikke s\u00e5 let at sl\u00e5 ud. Han vil fors\u00f8ge at f\u00e5 Rough Snuff i produktion igen.<\/p>\n – Vi vil se, om vi kan argumentere lidt bedre for sagen og m\u00e5ske overbevise om, at den m\u00e5de vi bruger snus p\u00e5 mere er et tils\u00e6tningsstof end en stor ingrediens. Det afgiver nogle smagsneauancer sidst i brygprocessen. Vi kan ikke love noget, men vi kan h\u00e5be p\u00e5, at den kommer i produktion igen.<\/p>\n Vinder\u00f8llen, hvis fulde navn er Fisherman\u2019s Ale Rough Snuff H\u00e5ndbryg, er en m\u00f8rk, st\u00e6rk belgisk ale brygget af 7 forskellige malte, tilsat krydderier, kandis, rosinsirup, bl\u00e6retang – og den fam\u00f8se snus der nu har medf\u00f8rt et forbud mod \u00f8llen. Bryggeren hedder Erik Nielsen og er oldermand i Svendborg Bryglaug.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Forbudt fynsk \u00f8l h\u00e6dret 19-03-2011 P4 Fyn oplyser: Danmarks nyhed inden for \u00f8l-verden er fra Fyn. Det er Rough Snuff fra Midtfyns Bryghus. Den blev \u00c5rets danske \u00d8lnyhed 2010. Et kontroversielt valg fra Danske \u00d8l-entusiaster, som st\u00e5r for k\u00e5ringen. Midtfyns Bryghus har ikke alene indkaldt en h\u00e5ndbrygger til at brygge vinder\u00f8llet, men har ogs\u00e5 taget … L\u00e6s videre Forbudt fynsk \u00f8l h\u00e6dret<\/span>