08-02-2003 af: DR-Nyhederne<\/em><\/p>\n Det lille bryggeri Br\u00f8ckhouse i Hiller\u00f8d er tildelt prisen for \u00c5rets \u00d8lnyhed 2002 for den engelsk inspirerede \u00f8l Br\u00f8ckhouse India Pale Ale.<\/strong><\/p>\n Prisen, der blev uddelt efter en afstemning blandt de 5000 medlemmer af foreningen Danske \u00d8lentusiaster, er indf\u00f8rt for at opmuntre de danske bryggerier til at brygge nye, sp\u00e6ndende \u00f8l.<\/p>\n De foreg\u00e5ende tre \u00e5r er prisen g\u00e5et til Carlsberg og Ceres, men i 2002 blev det de nye mikrobryggerier, der l\u00f8b med opm\u00e6rksomheden blandt et rekordstort antal kandidater.<\/p>\n De tre sm\u00e5 bryggerier Br\u00f8ckhouse, \u00d8rb\u00e6k og Svaneke fik s\u00e5ledes seks placeringer blandt de ti f\u00f8rste i \u00e5rets afstemning, hvor Br\u00f8ckhouse India Pale Ale (IPA) fik 17,4 procent af stemmerne, mens \u00d8rb\u00e6k Brown Ale fik 15 procent og Carlsberg Semper Ardens Bock fik 10,1 procent.<\/p>\n Br\u00f8ckhouse er grundlagt i efter\u00e5ret 2001 af Allan Poulsen, og produktionen, som er p\u00e5 bare 500 liter pr. bryg, er begyndt p\u00e5 privatadressen, men er fra \u00e5rsskiftet flyttet til egne lokaler i Hiller\u00f8d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Lille lokalbryggeri bag \u00e5rets \u00f8lnyhed 08-02-2003 af: DR-Nyhederne Det lille bryggeri Br\u00f8ckhouse i Hiller\u00f8d er tildelt prisen for \u00c5rets \u00d8lnyhed 2002 for den engelsk inspirerede \u00f8l Br\u00f8ckhouse India Pale Ale. Prisen, der blev uddelt efter en afstemning blandt de 5000 medlemmer af foreningen Danske \u00d8lentusiaster, er indf\u00f8rt for at opmuntre de danske bryggerier til at … L\u00e6s videre Lille lokalbryggeri bag \u00e5rets \u00f8lnyhed<\/span>