{"id":8833,"date":"2015-04-14T21:24:59","date_gmt":"2015-04-14T19:24:59","guid":{"rendered":"https:\/\/brygny.2th.dk\/?page_id=8833"},"modified":"2025-02-20T18:32:13","modified_gmt":"2025-02-20T17:32:13","slug":"oe-bryg","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bryg.2th.dk\/?page_id=8833","title":{"rendered":"Thur\u00f8 Bryghus."},"content":{"rendered":"

Thur\u00f8 Bryghus, 2011-?<\/h3>\n
\n

KORT INFO OM BRYGGERIET\/FABRIKKEN.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
 <\/td>\nEjere.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/td>\nErik Nielsen 2011-2022
\nGurli Kampmann og Ask Wichmann 2022-<\/td>\n<\/tr>\n
Links. <\/strong>Ja<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Kendte adresser.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Bergmannsvej 82, Thur\u00f8, 5700 Svendborg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
\n

HISTORIEN.<\/strong><\/p>\n

Efter at have kontaktbrygget i 2 \u00e5r har \u00d8-Bryg nu valgt at investere i eget bryghus.<\/p>\n

En tidligere k\u00f8bmandsbutik p\u00e5 Thur\u00f8 skal danne rammerne om bryggeriet. Bryganl\u00e6gget der skal installeres, er et anl\u00e6g som Erik Nielsen fra \u00d8-Bryg kender rigtigt godt. Det er det gamle anl\u00e6g fra Midtfyns Bryghus \u2013 endda samme anl\u00e6g som Erik brugte til den forbudte \u201dRough Snuff\u201d.<\/p>\n

Kapaciteten er p\u00e5 1.200 Liter\/bryg \u2013 og med en tankkapacitet p\u00e5 n\u00e6sten 13.000 liter<\/p>\n

B\u00e5de ejendom og bryganl\u00e6g tr\u00e6nger til en k\u00e6rlig h\u00e5nd, s\u00e5 der g\u00e5r lidt tid inden der skal brygges p\u00e5 Thur\u00f8. Det vil nemlig stadig v\u00e6re en bibesk\u00e6ftigelse\/hobby for Erik, som netop er g\u00e5et i gang med renoveringen med hj\u00e6lp fra familien, naboer og venner, s\u00e5 langt v\u00e6k fra som Holb\u00e6k<\/p>\n

Der er stor opbakning \u2013 folk her p\u00e5 Thur\u00f8 er meget begejstrede for at der sker noget p\u00e5 \u00f8en. Flere forbipasserende har v\u00e6ret helt indenfor, for at h\u00f8re hvad der foreg\u00e5r, og alle er meget positive<\/p>\n

Hele bryganl\u00e6gget blev flyttet fra Brobyv\u00e6rk til Thur\u00f8 i sidste weekend. Anl\u00e6ggets st\u00f8rrelse g\u00f8r at \u00d8-Bryg nu vil kunne im\u00f8dekomme \u00f8nsker fra restaurat\u00f8rer og bryggerier, om at lave mindre specialbryg og produktudviklingsopgaver.<\/p>\n

Ejendommens udformning g\u00f8r at bryganl\u00e6gget, kan opstilles efter principperne for et \u201dfritfaldsbryggeri\u201d hvilket betyder at \u00f8llet kan bev\u00e6ge sig frit og udelukkende ved hj\u00e6lp af tyngdekraften.<\/p>\n

Ud over bryggeriet skal der ogs\u00e5 v\u00e6re en lille butik med fynske specialiteter
\n(Kilde \u00d8-Bryg 11. nov. 2013)<\/p>\n

\n

ETIKETTERNE.<\/strong><\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n

\n

ARTIKLER.<\/strong><\/p>\n

Der er ikke nogen informationer til dette punkt endnu.<\/p>\n

\n

ANDET.<\/strong><\/p>\n

Der er ikke nogen informationer til dette punkt endnu.<\/p>\n

\n

LITTERATUR.<\/strong><\/p>\n

Der er ikke nogen informationer til dette punkt endnu.<\/p>\n

\n

REKLAMER – HERUNDER REKLAME FILM.<\/strong><\/p>\n

Der er ikke nogen informationer til dette punkt endnu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Thur\u00f8 Bryghus, 2011-? KORT INFO OM BRYGGERIET\/FABRIKKEN.   Ejere. Erik Nielsen 2011-2022 Gurli Kampmann og Ask Wichmann 2022- Links. Ja Kendte adresser. Bergmannsvej 82, Thur\u00f8, 5700 Svendborg HISTORIEN. Efter at have kontaktbrygget i 2 \u00e5r har \u00d8-Bryg nu valgt at investere i eget bryghus. En tidligere k\u00f8bmandsbutik p\u00e5 Thur\u00f8 skal danne rammerne om bryggeriet. Bryganl\u00e6gget … L\u00e6s videre Thur\u00f8 Bryghus.<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":21,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[157,53],"tags":[96],"class_list":["post-8833","page","type-page","status-publish","hentry","category-5700b","category-danske-bryggerier-danske-bryggerier","tag-dk_bryg"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/8833","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8833"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/8833\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/21"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8833"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8833"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8833"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}