| <\/td>\n | Ejere.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n![\"\"](\"https:\/\/bryg.2th.dk\/wp-content\/gallery\/bryggeri-logoer\/intet_logo.jpg\"){kind=logo} <\/td>\nChresten Olesen, 1832-1847 | \nChresten Olesen’s Enke, 1847-1850 \nCarsten Brodersen, 1850-1868<\/td>\n<\/tr>\n Links. <\/strong>Nej<\/td>\n<\/tr>\n | Kendte adresser.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n | Store Sct. Mikkels Gade 7, 8800 Viborg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n | \n HISTORIEN.<\/strong><\/p>\n I 1832 grundlagde Chresten Olesen bryggeriet Odin i Store Sct. Mikkels Gade 7, og han drev det indtil sin d\u00f8d i 1847. Hans enke drev bryggeriet videre, indtil hun i 1850 solgte det til sin svigers\u00f8n, Carsten Brodersen, som \u00e5ret i forvejen havde erhvervet sig borgerskab som \u00f8lbrygger. Han stammede fra Slesvig og gav sig i kast med brygning af bayersk \u00f8l, men det gik ikke godt og efter forskellige ejerskifte br\u00e6ndte forhuset i 1865.<\/p>\n I 1868 ejedes bryggeriet af cand. pharm. Theodor Lillienskjold og blev lovformeligt d\u00f8bt “Odin”. Efter at have frigjort en del af forhusets k\u00e6lder udlejede Lillienskjold disse rum til restaurat\u00f8r M. Elsas, som her \u00e5bnede \u00f8lhallen og restaurationen “Valhalla”. I mange \u00e5r blev \u00f8llet tappet p\u00e5 flasker direkte fra \u00f8lankre, men i 1885 anskaffede Lillienskjold en dampmaskine, fremstillet af maskinfabrikant Peter Schneevoigt. I 1899 overgik bryggeriet til et aktieselskab med C. E. Pehrsson som administrerende direkt\u00f8r til hans d\u00f8d i 1923. Efter Pehrsson blev k\u00f8bmand Peter Hviid direkt\u00f8r, indtil han blev afl\u00f8st af cand. pharm. Carl Mordhorst i 1937, som blev p\u00e5 posten indtil udgangen af 1967, hvorefter hans s\u00f8n Stefan Mordhorst overtog direkt\u00f8rposten.<\/p>\n I 1977 flyttede bryggeriet Odin ud i nye bygninger p\u00e5 et 12.000 kvadratmeter stort areal i det nye industriomr\u00e5de mod vest ved Fan\u00f8vej. \u00c5ret efter blev Odin et datterselskab af Faxe Bryggeri A\/S. I for\u00e5ret 1982 oph\u00f8rte Odin med at producere “Prinsens Bryg”, efter 17 \u00e5r, for at blive afl\u00f8st af en pilsner med navnet “Viborg Pilsner”, men i 1988 holdt Faxe helt op med at brygge \u00f8l i Viborg og Danmarks \u00e6ldste bryghus lukkede efter 156 \u00e5rs \u00f8lbrygning. (kilde: Viborg historie.dk)<\/p>\n ETIKETTERNE.<\/strong><\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n ARTIKLER.<\/strong><\/p>\n Der er ikke nogen informationer til dette punkt endnu.<\/p>\n ANDET.<\/strong><\/p>\n Der er ikke nogen informationer til dette punkt endnu.<\/p>\n LITTERATUR.<\/strong><\/p>\n Der er ikke nogen informationer til dette punkt endnu.<\/p>\n REKLAMER – HERUNDER REKLAME FILM.<\/strong><\/p>\n Der er ikke nogen informationer til dette punkt endnu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A\/S Bryggeriet Odin, 1832-1988 KORT INFO OM BRYGGERIET\/FABRIKKEN. Ejere. Chresten Olesen, 1832-1847 Chresten Olesen’s Enke, 1847-1850 Carsten Brodersen, 1850-1868 Links. Nej Kendte adresser. Store Sct. Mikkels Gade 7, 8800 Viborg HISTORIEN. I 1832 grundlagde Chresten Olesen bryggeriet Odin i Store Sct. Mikkels Gade 7, og han drev det indtil sin d\u00f8d i 1847. Hans … L\u00e6s videre Bryggeriet Odin<\/span> |