{"id":7949,"date":"2015-04-12T10:53:26","date_gmt":"2015-04-12T08:53:26","guid":{"rendered":"https:\/\/brygny.2th.dk\/?page_id=7949"},"modified":"2026-01-07T19:53:55","modified_gmt":"2026-01-07T18:53:55","slug":"indslev-bryggeri","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bryg.2th.dk\/?page_id=7949","title":{"rendered":"Indslev Bryggeri"},"content":{"rendered":"

Indslev Bryggeri, 1897-1973 & 2005-?<\/h3>\n
\n

KORT INFO OM BRYGGERIET\/FABRIKKEN.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
 <\/td>\nEjere.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/td>\nBryggeriet Heimdal: F. C. Rasmussen 1897-1926
\nBryggeriet Heimdal: Sigurd Rasmussen 1926-1944
\nIndslev Bryggeri: (Heimdal), Merete Rasmussen 1944-1946
\nIndslev Bryggeri: I. G. Petersen Bundgaard 1946-1953
\nBryggeriet Juelsminde: Laurits Pedersen 1953-1955
\nIndslev Bryggeri: Laurits Pedersen 1955-1973
\nIndslev Bryggeri: Anders Busse Rasmussen, 2005-2018
\nBryggeriet Vestfyen, 2018-<\/td>\n<\/tr>\n
Links. <\/strong>Ja<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Kendte adresser.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Gl. Hovedvej 13, 5580 N\u00f8rre \u00c5by. (rute 161)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
\n

HISTORIEN.<\/strong><\/p>\n

Det \u00e5bnede i 1897 under navnet Bryggeriet Heimdal. Senere, i 1944, skiftede det navn til Indslev Bryggeri, og har ogs\u00e5 i en kortere periode heddet Bryggeriet Juelsminde (1953 – 1955).<\/p>\n

Indslev Bryggeri producerede hvidt\u00f8l og sodavand til landbefolkningen p\u00e5 Fyn. Hvidt\u00f8l og sodavand blev k\u00f8rt ud til g\u00e5rdene og ogs\u00e5 solgt direkte fra bryggeriet, bl.a. som stakit\u00f8l. I 1973 oph\u00f8rte \u00f8lorpduktionen p\u00e5 bryggeriet men fortsatte til 1985 med mineralvand. Derefter blev bygningerne s\u00e5 indrettet som kunstmuseum indtil 2005.<\/p>\n

I 2005 gen\u00e5bnede Indslev Bryggeri takket v\u00e6re den unge bryggeriejer, Anders Busse Rasmussen, og duften af malt og humle er igen tilbage i Indslev efter en gennemgribende modernisering og renovering.<\/p>\n

Det var Anders\u2019 oldefars bror, Frederik Christian Rasmussen, der byggede bryggeriet i 1897. Anders og Frederik har begge l\u00e6st p\u00e5 landboh\u00f8jskolen, og de er begge opvokset p\u00e5 den samme g\u00e5rd, som ligger lige ved siden af bryggeriet.<\/p>\n

Indslev bryggeri er det eneste bryggeri i Danmark, der er specialiseret i brygning af hvede\u00f8l. Brygmesteren p\u00e5 Indslev hedder Stefan og er fra Tyskland, men det er en hel anden historie\u2026 (Fra bryggeriets hjemmeside)<\/p>\n

I august 2018 m\u00e5tte bryggeriet kaste h\u00e5ndkl\u00e6det i ringen og blev erkl\u00e6ret konkurs, men der skulle ikke g\u00e5 lang tid f\u00f8r et andet bryggeri overtog det konkursramte Indslev Bryggeri. Det blev Bryggeriet Vestfyen som overtog Indslev Bryggeri i september 2018.<\/p>\n

\n

ETIKETTERNE.<\/strong><\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n

\n

ARTIKLER.<\/strong><\/p>\n

Der er ikke nogen informationer til dette punkt endnu.<\/p>\n

\n

ANDET.<\/strong><\/p>\n

Der er ikke nogen informationer til dette punkt endnu.<\/p>\n

\n

LITTERATUR.<\/strong><\/p>\n

Der er ikke nogen informationer til dette punkt endnu.<\/p>\n

\n

REKLAMER – HERUNDER REKLAME FILM.<\/strong><\/p>\n

Der er ikke nogen informationer til dette punkt endnu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Indslev Bryggeri, 1897-1973 & 2005-? KORT INFO OM BRYGGERIET\/FABRIKKEN.   Ejere. Bryggeriet Heimdal: F. C. Rasmussen 1897-1926 Bryggeriet Heimdal: Sigurd Rasmussen 1926-1944 Indslev Bryggeri: (Heimdal), Merete Rasmussen 1944-1946 Indslev Bryggeri: I. G. Petersen Bundgaard 1946-1953 Bryggeriet Juelsminde: Laurits Pedersen 1953-1955 Indslev Bryggeri: Laurits Pedersen 1955-1973 Indslev Bryggeri: Anders Busse Rasmussen, 2005-2018 Bryggeriet Vestfyen, 2018- Links. … L\u00e6s videre Indslev Bryggeri<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":21,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[123,53],"tags":[96],"class_list":["post-7949","page","type-page","status-publish","hentry","category-5580b","category-danske-bryggerier-danske-bryggerier","tag-dk_bryg"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/7949","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7949"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/7949\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":53610,"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/7949\/revisions\/53610"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/21"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7949"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7949"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7949"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}