{"id":7872,"date":"2015-04-11T22:45:19","date_gmt":"2015-04-11T20:45:19","guid":{"rendered":"https:\/\/brygny.2th.dk\/?page_id=7872"},"modified":"2025-07-15T15:31:02","modified_gmt":"2025-07-15T13:31:02","slug":"holbaek-bryghus","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bryg.2th.dk\/?page_id=7872","title":{"rendered":"Holb\u00e6k Bryghus"},"content":{"rendered":"<h3>Holb\u00e6k Bryghus, 2004-?<\/h3>\n<hr>\n<p><strong>KORT INFO OM BRYGGERIET\/FABRIKKEN.<\/strong><\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr style=\"border-style: hidden;\">\n<td style=\"width: 40%;background-color: #d4e6d3; height: 18px; border-style: hidden;\" scope=\"row\">&nbsp;<\/td>\n<td style=\"width: 60%; height: 18px; border-style: hidden; vertical-align: top; background-color: #ededed;\" scope=\"row\"><strong>Ejere.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-style: hidden;\">\n<td style=\"width: 40%;background-color: #d4e6d3; height: 233px; border-style: hidden;\" rowspan=\"4\" scope=\"row\"><img decoding=\"async\" class=\"ngg-singlepic ngg-none aligncenter\" src=\"https:\/\/bryg.2th.dk\/wp-content\/gallery\/bryggeri-logoer\/holbaek_logo.jpg\" alt=\"\" width=\"85%\" height=\"200\"><\/td>\n<td style=\"vertical-align: top; width: 60%; border-color: #000000; height: 179px; border-style: hidden; background-color: #ededed;\" scope=\"row\">&#8211;<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-style: hidden;\">\n<td style=\"vertical-align: top; width: 60%; border-color: #000000; height: 18px; border-style: hidden; background-color: #ededed;\"><strong>Links. <\/strong><a href=\"https:\/\/www.holbaekbryghus.dk\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Ja<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-style: hidden;\">\n<td style=\"vertical-align: top; width: 60%; border-color: #000000; height: 18px; border-style: hidden; background-color: #ededed;\" scope=\"row\"><strong>Kendte adresser.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-style: hidden;\">\n<td style=\"vertical-align: top; width: 60%; border-color: #000000; height: 18px; border-style: hidden; background-color: #ededed;\">Gl. Ringstedvej 63D,&nbsp;4300 Holb\u00e6k<br \/>\nNygade 5, 4300 Holb\u00e6k<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<hr>\n<p><strong>HISTORIEN.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Holb\u00e6k Bryghus blev stiftet i 2004 af en r\u00e6kke lokale \u00f8lelskere, som havde st\u00f8rre ambitioner p\u00e5 \u00f8llets vegne end kedeligt industri\u00f8l. 240 anpartshavere bakkede om om denne idealistiske tanke, et brugt brygudstyr blev k\u00f8bt hjem fra England og installeret i k\u00e6lderen under restauranten Nygade 5. Siden august 2005 har det gode \u00f8l flydt fra denne k\u00e6lder b\u00e5de til restauranten beliggende ovenover samt til forhandlere over hele Nordvestsj\u00e6lland.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Holb\u00e6k Bryghus blev i 2012 overtaget af Bryghuset No5, som nu er et m\u00e6rke under bryghuset. Holb\u00e6k-\u00f8llet brygges dog fortsat det samme sted under det samme navn.<\/p>\n<hr>\n<p><strong>ETIKETTERNE.<\/strong><\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n<hr>\n<p><strong>ARTIKLER.<\/strong><\/p>\n<p>Der er ikke nogen informationer til dette punkt endnu.<\/p>\n<hr>\n<p><strong>ANDET.<\/strong><\/p>\n<p>Der er ikke nogen informationer til dette punkt endnu.<\/p>\n<hr>\n<p><strong>LITTERATUR.<\/strong><\/p>\n<p>Der er ikke nogen informationer til dette punkt endnu.<\/p>\n<hr>\n<p><strong>REKLAMER &#8211; HERUNDER REKLAME FILM.<\/strong><\/p>\n<p>Der er ikke nogen informationer til dette punkt endnu.<\/p>\n<h3>&nbsp;<\/h3>\n<h3>Holb\u00e6k Bryghus, 2004-2012<\/h3>\n<p><strong>Ejere:<\/strong><\/p>\n<p>Ikke kendt.<\/p>\n<p><strong>Historie.<\/strong><\/p>\n<p>Holb\u00e6k Bryghus blev stiftet i 2004 af en r\u00e6kke lokale \u00f8lelskere, som havde st\u00f8rre ambitioner p\u00e5 \u00f8llets vegne end kedeligt industri\u00f8l. 240 anpartshavere bakkede om om denne idealistiske tanke, et brugt brygudstyr blev k\u00f8bt hjem fra England og installeret i k\u00e6lderen under restauranten Nygade 5. Siden august 2005 har det gode \u00f8l flydt fra denne k\u00e6lder b\u00e5de til restauranten beliggende ovenover samt til forhandlere over hele Nordvestsj\u00e6lland.<br \/>\nHolb\u00e6k Bryghus blev i 2012 overtaget af Bryghuset No5, som nu er et m\u00e6rke under bryghuset. Holb\u00e6k-\u00f8llet brygges dog fortsat det samme sted under det samme navn.<\/p>\n<p><strong>Bryggeriets sidste adresse:<\/strong><\/p>\n<p>Gl. Ringstedvej 63D,&nbsp;4300 Holb\u00e6k<\/p>\n<p><strong>Litteratur:<\/strong><\/p>\n<p>Ikke kendt.<\/p>\n<p><strong>Etiketter:<\/strong><\/p>\nngg_shortcode_1_placeholder\n<p><strong>Links:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.holbaekbryghus.dk\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Holb\u00e6k Bryghus<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Reklamer &#8211; Herunder reklamefilm:<\/strong><\/p>\n<p>Ikke kendt<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Holb\u00e6k Bryghus, 2004-? KORT INFO OM BRYGGERIET\/FABRIKKEN. &nbsp; Ejere. &#8211; Links. Ja Kendte adresser. Gl. Ringstedvej 63D,&nbsp;4300 Holb\u00e6k Nygade 5, 4300 Holb\u00e6k HISTORIEN. Holb\u00e6k Bryghus blev stiftet i 2004 af en r\u00e6kke lokale \u00f8lelskere, som havde st\u00f8rre ambitioner p\u00e5 \u00f8llets vegne end kedeligt industri\u00f8l. 240 anpartshavere bakkede om om denne idealistiske tanke, et brugt brygudstyr &hellip; <a href=\"https:\/\/bryg.2th.dk\/?page_id=7872\" class=\"more-link\">L\u00e6s videre <span class=\"screen-reader-text\">Holb\u00e6k Bryghus<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":1068,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[537,53],"tags":[96],"class_list":["post-7872","page","type-page","status-publish","hentry","category-4300b","category-danske-bryggerier-danske-bryggerier","tag-dk_bryg"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/7872","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7872"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/7872\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1068"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7872"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7872"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7872"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}