{"id":6853,"date":"2015-04-09T19:00:57","date_gmt":"2015-04-09T17:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/brygny.2th.dk\/?page_id=6853"},"modified":"2025-07-15T15:30:11","modified_gmt":"2025-07-15T13:30:11","slug":"djaevlebryg-koebenhavn","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bryg.2th.dk\/?page_id=6853","title":{"rendered":"Dj\u00e6vlebryg – K\u00f8benhavn"},"content":{"rendered":"

Dj\u00e6vlebryg – 2006-2023<\/h3>\n
\n

KORT INFO OM BRYGGERIET\/FABRIKKEN.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
 <\/td>\nEjere.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/td>\nEt ApS, 2006-2023<\/td>\n<\/tr>\n
Links. <\/strong>Nej<\/td>\n<\/tr>\n
Kendte adresser.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\u00d8sterbrogade 156, 3. tv., 2100 K\u00f8benhavn \u00d8<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
\n

HISTORIEN.<\/strong><\/p>\n

Dj\u00e6vlebryg startede i for\u00e5ret 2004 som et rent hobby-foretagende, hvor Rune og hans broder Stinus begyndte at brygge all-grain (dvs. med rigtig malt; ikke sirup fremstillet p\u00e5 maltbasis) \u00f8l i deres moders k\u00f8kken. Det gik rigtig godt og resultaterne heraf var over al forventning. Siden er det g\u00e5et slag i slag, og Bryggeriet Dj\u00e6vlebryg er nu et fungerende bryggeri. Du kan l\u00e6se Runes introduktion til h\u00e5ndbrygning.<\/p>\n

Der udviklede sig hurtigt en mere-end-hobbyagtig interesse for de processer, der ligger til grund for et vellykket resultat. Adskillige b\u00f8ger blev l\u00e6st og mange internetsider studeret flittigt. Resultatet af denne indsats er blevet en h\u00f8j grad af faglig viden kombineret med en pragmatisk ‘k\u00f8kkenbordsfilosofi’. Hjertet skal v\u00e6re med hele vejen – men det skal hjernen ogs\u00e5!<\/p>\n

Og nej, vi tror naturligvis hverken p\u00e5 Dj\u00e6vlen, Gud(er) eller julemanden. (kilde: Dj\u00e6vlebryg)<\/p>\n

I efter\u00e5ret 2006 indgik Bryggeriet Dj\u00e6vlebryg et samarbejde med Br\u00f8ckhouse ApS i Hiller\u00f8d. Da Br\u00f8ckhouse gik konkurs i starten af 2009 indgik Bryggeriet Dj\u00e6vlebryg et samarbejde med Herslev Bryghus nord for Roskilde.<\/p>\n

\n

ETIKETTERNE.<\/strong><\/p>\n

Der er ikke nogen informationer til dette punkt endnu.<\/p>\n

\n

ARTIKLER.<\/strong><\/p>\n

Der er ikke nogen informationer til dette punkt endnu.<\/p>\n

\n

ANDET.<\/strong><\/p>\n

Der er ikke nogen informationer til dette punkt endnu.<\/p>\n

\n

LITTERATUR.<\/strong><\/p>\n

Der er ikke nogen informationer til dette punkt endnu.<\/p>\n

\n

REKLAMER – HERUNDER REKLAME FILM.<\/strong><\/p>\n

Der er ikke nogen informationer til dette punkt endnu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dj\u00e6vlebryg – 2006-2023 KORT INFO OM BRYGGERIET\/FABRIKKEN.   Ejere. Et ApS, 2006-2023 Links. Nej Kendte adresser. \u00d8sterbrogade 156, 3. tv., 2100 K\u00f8benhavn \u00d8 HISTORIEN. Dj\u00e6vlebryg startede i for\u00e5ret 2004 som et rent hobby-foretagende, hvor Rune og hans broder Stinus begyndte at brygge all-grain (dvs. med rigtig malt; ikke sirup fremstillet p\u00e5 maltbasis) \u00f8l i deres … L\u00e6s videre Dj\u00e6vlebryg – K\u00f8benhavn<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":1108,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[471,53],"tags":[96],"class_list":["post-6853","page","type-page","status-publish","hentry","category-2000b","category-danske-bryggerier-danske-bryggerier","tag-dk_bryg"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/6853","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6853"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/6853\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6853"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6853"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bryg.2th.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6853"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}